1
Faire bouillir la sève d'érable jusqu'à ce qu'elle cristallise ou prenne la forme de sucre ou de bonbon.
sugar off
C1
Dans la production de sirop d'érable, terminer le processus d'ébullition jusqu'à ce que la sève se transforme en sucre ou en bonbon ; aussi utilisé pour désigner l'événement social traditionnel entourant cette activité.
En clair
Finir de cuire la sève d'érable jusqu'à ce qu'elle devienne sucre ou bonbon ; ou assister à une fête où l'on fabrique et mange du sucre d'érable.
Que signifie "sugar off" ?
2 sens, du plus courant au moins courant. Code couleur par niveau CECR.
2
Participer ou organiser une fête de 'sugaring off', une célébration traditionnelle printanière dans les régions productrices d'érable où les gens se réunissent pour faire et manger du sucre d'érable.
Littéral vs figuré
Sens littéral des mots
Retirer (le sucre) du feu au bon moment.
Ce que ça veut vraiment dire
Finir de cuire la sève d'érable jusqu'à ce qu'elle devienne sucre ou bonbon ; ou assister à une fête où l'on fabrique et mange du sucre d'érable.
Conseil d'utilisation
Utilisé surtout dans les contextes canadiens et du nord-est des États-Unis liés à la production de sirop d'érable. 'Sugaring off' désigne aussi une célébration communautaire traditionnelle qui a lieu pendant la saison des sucres. Vocabulaire régional et spécialisé.
Comment conjuguer "sugar off"
Les cinq formes verbales que tu utiliseras le plus souvent.
Base
sugar off
I/you/we/they
3e personne
sugars off
he/she/it
Passé simple
sugared off
yesterday
Participe passé
sugared off
have + pp
Forme en -ing
sugaring off
continuous
Écoute "sugar off" en situation réelle
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