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Réduire en volume une solution ou une substance de maturation par un traitement ou un chauffage prolongé.
cure down
C1
Réduire ou concentrer une substance, comme une saumure ou un sirop, par un processus de séchage ou de cuisson.
En clair
Rendre un liquide plus épais ou plus fort en le cuisant ou le traitant longtemps.
Que signifie "cure down" ?
Un sens principal — voilà comment l'utiliser.
Littéral vs figuré
Sens littéral des mots
Traiter (cure) quelque chose jusqu'à réduire son volume ou sa concentration.
Ce que ça veut vraiment dire
Rendre un liquide plus épais ou plus fort en le cuisant ou le traitant longtemps.
Conseil d'utilisation
Très spécialisé ; surtout utilisé en science des aliments, fromagerie et contextes industriels de conservation. Pas d'usage courant.
Comment conjuguer "cure down"
Les cinq formes verbales que tu utiliseras le plus souvent.
Base
cure down
I/you/we/they
3e personne
cures down
he/she/it
Passé simple
cured down
yesterday
Participe passé
cured down
have + pp
Forme en -ing
curing down
continuous
Écoute "cure down" en situation réelle
Écoute des locuteurs natifs utiliser "cure down" dans de vraies vidéos YouTube — clique sur un extrait pour le regarder sur Looplines.
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