(Culinária) Manter os sucos naturais, o sabor ou a humidade dos alimentos, normalmente dourando-os rapidamente em lume forte.
seal in
Fechar algo de modo que fique retido ou preservado no interior, impedindo que escape.
Manter algo bom, como o sabor ou o calor, lá dentro ao fechar bem.
O que significa "seal in"?
3 significados, do mais comum ao menos comum. Coloridos por nível CEFR.
Fechar algo dentro de um recipiente ou material para que não possa escapar.
(Figurado) Garantir ou preservar uma qualidade, vantagem ou sensação.
Literal vs figurativo
Selar algo dentro; 'in' reforça a ideia de que fica contido, e o sentido é bastante transparente.
Manter algo bom, como o sabor ou o calor, lá dentro ao fechar bem.
Usa-se mais na cozinha (para manter os sucos ou o sabor ao dourar a carne) e em embalagens ou fabrico. Também é usado de forma figurada para falar de garantir vantagens ou qualidades.
Como conjugar "seal in"
As cinco formas verbais que você mais vai usar.
Ouça "seal in" em situações reais
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