(Cocina) Mantener los jugos naturales, el sabor o la humedad de un alimento, normalmente dorándolo rápido a fuego alto.
seal in
Encerrar algo para que quede retenido o conservado dentro, evitando que se escape.
Mantener algo bueno dentro, como el sabor o el calor, cerrándolo bien.
¿Qué significa "seal in"?
3 significados, ordenados de más a menos común. Codificados por color según el nivel CEFR.
Encerrar algo dentro de un recipiente o material para que no pueda escapar.
(Figurado) Asegurar o conservar una cualidad, ventaja o sensación.
Literal vs figurado
Sellar algo dentro; 'in' refuerza la idea de que queda contenido dentro y el sentido es bastante transparente.
Mantener algo bueno dentro, como el sabor o el calor, cerrándolo bien.
Se usa sobre todo en cocina (mantener los jugos o el sabor al sellar la carne a fuego fuerte) y en embalaje o fabricación. También se usa en sentido figurado para hablar de asegurar ventajas o cualidades.
Cómo conjugar "seal in"
Las cinco formas verbales que más vas a usar.
Escucha "seal in" en contexto real
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